Es ist eine abwechslungsreiche Arbeit, weil ich die telefonischen Bestellungen und Lieferungen der verschiedenen Gaststätten, Grosshändler, Wiederverkäufer und auch meiner Aussendienstkollegen verwalte. Im Laden berate ich, lasse degustieren und verkaufe unsere verschiedenen Weine.
Meine besondere Empfehlung ist unser Pinot Gris, er ist leicht fruchtig und bringt einen Hauch von Originalität während des Aperitifs!
Ich liebe es ihn mit einem Meeresfisch oder Sushi zu servieren. Er begleitet wunderbar die weissen Spargeln, welche bald auf unserem Teller landen werden.
