La Maison du Caviste
Die im Herzen des Dorfes Ollon gelegene Vinothek „La Maison du Caviste“ entstand Ende 2018, als die neuen Verkaufsräume der Artisans Vignerons d'Ollon errichtet wurden. Wir möchten, dass Sie in einem retro-modernen und warmen Ambiente eine Auswahl der besten Rebsorten aus den Kellereien von Ollon und Aigle entdecken. Wir möchten, dass Sie eine angenehme Zeit in Geselligkeit an einem authentischen Ort der Verkostung erleben. Unser freundliches kleines Team steht Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite und schmeichelt mit unseren Weinen Ihre Gaumen. Sie können natürlich alle unsere Produkte mit nach Hause nehmen, um sie zu verschenken oder selbst zu Hause zu geniessen. Mit Leidenschaft für den Beruf des Winzers und des Weinanbaus begrüssen wir Sie mit grsser Freude in unserem Haus.
Le Restaurant du Cloître
Die Genossenschaft Société Vinicole d'Aigle wird 1979 Eigentümerin eines alten Winzerhauses im Herzen des Klosterbezirks aus dem 16. Jahrhundert.
2007 wurde das Nutzungskonzept dieses historischen und typischen Ortes komplett überarbeitet. Heute werden Sie in familiärer Atmospäre empfangen. Probieren Sie traditionelle Gerichte im Restaurant oder die Weine der Kellerei Celliers du Chablais
