Meine besondere Empfehlung gilt natürlich dem Faveur des Muses.
Für mich vereint dieser Wein die Qualitäten eines grossen Weissen: ein sehr schöner Abgang und eine sanfte Seite im Mund, über herrliche Aromen nahe an der Exotik endend. Die Fische aus Seen und Flüssen scheinen eine perfekte Kombination zu sein.
