La Maison du Caviste

Situé au cœur du village d'Ollon, le bar à vins "la Maison du Caviste" a vu le jour en fin 2018 à l’occasion de la construction des nouveaux locaux de vente des Artisans Vignerons d'Ollon. Ainsi, dans un cadre retro-moderne et chaleureux, nous souhaitons vous faire découvrir une sélection des meilleurs cépages des caves d'Ollon et d'Aigle. Passer un agréable moment de convivialité dans un authentique lieu de dégustation, voilà ce que nous désirons vous faire vivre. Notre sympathique petite équipe est toujours disponible afin de vous conseiller et de flatter au mieux vos papilles gustatives. Vous pourrez bien entendu disposer de l’ensemble de nos produits à l’emporter pour en faire des cadeaux ou les déguster chez vous. Passionné du métier de la vigne et du vin, nous vous accueillons avec joie dans notre établissement.

La maison du Caviste
Rue Demesse 3
1867 Ollon
Téléphone : 027 799 25 66

Heures d'ouvertures :
Lu fermé
Ma 10h00–12h00 / 14h00–17h30
Me–je–ve
10h00–12h00 / 14h00–20h00
Sa 9h00–14h00

Le Restaurant du Cloître

C’est au cœur du quartier du Cloître que la Société Coopérative Vinicole d’Aigle acquière, en 1979, une antique maison vigneronne du 16ème siècle.

En 2007, le concept d’exploitation de ce lieu historique et typique a été complètement revu. Aujourd’hui, vous êtes accueilli dans un esprit familial. Vous pouvez goûter des plats traditionnels au restaurant ou déguster les vins des Celliers du Chablais.

Restaurant du Cloître
Avenue du Cloître 35
1860 Aigle
Téléphone : 024 466 33 00

Heures d'ouvertures :
Lu 10h00-23h00
Ma-me fermé
Je 10h00-23h00
Ve-sa 10h00-00h00
Di 10h00-23h00